Κααρύδια 1/4Τα καρύδια είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την καρδία και έχουν αντικαρκινική και αντιδιαβητική δράση.Eίναι οι πιο ωφέλιμοι ξηροί καρποί. Πρέ..
Καγιέν πήρε το όνομά του προς τιμήν της πόλης Cayenne στην Γαλλική Γουιάνα. Προέρχεται από ένα είδος καυτερής πιπεριάς του γένους Capsicum annum, οι κ..
Η μαγεία των μπαχαρικών σε όλο της το μεγαλείο. Είναι το πλέον περιζήτητο και αγαπημένο μπαχαρικό σε όλο τον κόσμο. Με χαρακτηριστικό ντελικάτο άρωμα ..
Το μπούκοβο είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από την Μεσόγειο, και αποτελείται από αποξηραμένες νιφάδες πιπεριάς οι οποίες αναδεικνύουν τα φαγητά, κ..
Το σχοινόπρασο είναι το μικρότερο είδος κρεμμυδιού, το οποίο καλλιεργείται, όχι για το βολβό του όπως το κοινό κρεμμύδι αλλά για τα φύλλα του.Είναι έν..
Eίναι μια καλή πηγή ασβεστίου, μαγγανίου και σιδήρου και περιέχει επίσης φλαβονοειδή, γνωστά για τις αντιοξειδωτικές, αντι-φλεγμονώδεις και αντι-ιικές..
Πασατέμπος ΕλληνικόςO πασατέμπος περιέχει τα πολύτιμα λιπαρά οξέα ω-6 και κυρίως λινολεϊκό οξύ. Στην Κίνα, μάλιστα, θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει σ..
Πρόκειται για δυσεύρετο φυτό, από τα πιο σημαντικά μελιτογόνα, ιδιαίτερα γνωστό για την καταπραϋντική του δράση κατά του πόνου. Βρίσκεται μόνο στα πιο..
Το σκόρδο χρησιμοποιείται ως τρόφιμο και φάρμακο τουλάχιστον από την εποχή των αρχαίων Αιγυπτίων.Θεωρείτο πολύ εξαίρετο φάρμακο και αφροδισιακό.Τονώνε..
Φύλλα ευκάλυπτουΟ ευκάλυπτος κατάγεται από την Αυστραλία και την Τασμανία,αλλά γύρω στα 50 από τα 300 γνωστά είδη του φυτρώνουν στις Μεσογειακές χώρες..
Ο ηλιόσπορος περιέχει φυτοστερόλες, οι οποίες όπως προκύπτει από διάφορες μελέτες έχουν την τάση να μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερίνης στον ..
Πασατέμπος ΕλληνικόςO πασατέμπος περιέχει τα πολύτιμα λιπαρά οξέα ω-6 και κυρίως λινολεϊκό οξύ. Στην Κίνα, μάλιστα, θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει σ..