Γνωστό και ως “ξινό αλάτι” και συχνά χρησιμοποιείται από ανθρώπους που ακολουθούν διατροφή χαμηλή σε αλάτι για να νοστιμίσουν το φαγητό τους.
Χρησιμοποιείται ως φυσικό συντηρητικό και πηκτικό σε μαρμελάδες και ως ρυθμιστής οξύτητας σε φρουτοσαλάτες για να εμποδίσουμε το μαύρισμα των φρούτων..
Με χρυσοκίτρινο χρώμα, κατάλληλο για παραγωγή ψωμιού με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη το καλαμποκάλευρο προέρχεται από το ενδοσπέρμιο του καλαμποκ..
Το γκαράμ μασάλα είναι ένα ινδικό μείγμα μπαχαρικών. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδική και γενικά στην ασιατική κουζίνα. Χρησιμοποιείται μόνο του ή μ..
Αποξηραμένος ΒασιλικόςΟ Βασιλικός αποτελεί ισχυρό φυσικό εντομοαπωθητικό, είναι προσαρμογόνο βότανο που βοηθά στη μείωση της κορτιζόλης στο οργανισμό ..
Τα μπιζέλια, είναι μια άριστη πηγή πρωτεϊνών, που μπορούν εύκολα να διασπαστούν και να απορροφηθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό.Η πρωτεΐνη των μπιζελι..