Brand: baxari
Model: MP0001
Το μαύρο πιπέρι ταιριάζει με τα πάντα, γι’ αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, έχει δυνατή γεύση, καυτή και κάπως πικάντικη. Είναι ο ανώριμος πράσινος καρπός του φυτού Piper nigrum. Ο ανώριμος αυτός καρπός συλλέγεται και αποξηραίνεται στον ήλιο και γίνεται μαύρος και σκληρός. Καλλιεργείται κυ..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0038
To 1999 η πιπεριά χαμπανέρο (habanero) κέδισε στα ρεκόρ γκίνες το βραβείο της πιο καυτερής πιπεριάς στον κόσμο όπου και παρέμεινε για αρκετά χρόνια μεχρι να ξεπεραστεί σε καυστικότητα από άλλες πιπεριές.Το πιπέρι χαμπανέρο (habanero) ανήκει στην ταξινομία capsicum chinense. Δοκιμάστε το πιπέρι από π..
2,50€
Brand: baxari
Model: MP0012
Το μαύρο πιπέρι ταιριάζει με τα πάντα, γι’ αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, έχει δυνατή γεύση, καυτή και κάπως πικάντικη. Είναι ο ανώριμος πράσινος καρπός του φυτού Piper nigrum. Ο ανώριμος αυτός καρπός συλλέγεται και αποξηραίνεται στον ήλιο και γίνεται μαύρος και σκληρός. Καλλιεργείται κυ..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0005
Το μαύρο, λευκό και πράσινο πιπέρι είναι ο καρπός του ίδιου φυτού σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης.Το λευκό είναι ώριμο πιπέρι που αποφλοιώνεται.Βασικές Ιδιότητες: βοηθάει στην πέψη, αποτρέπει τα αέρια, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, θερμαντικό, τονωτικό, αντισηπτικό.Θεραπευτική χρήση: έχει χρ..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0009
Όλες οι ποικιλίες πιπεριών, μαύρο, πράσινο, κόκκινο, λευκό,προέρχονται από το ίδιο φυτό. Η διαφορά στο χρώμα οφείλεται στουςδιαφορετικούς χρόνους συγκομιδής και στην κατεργασία στην οποίαυποβάλλονται οι κόκκοιΤο πιπέρι τρικολορ ως συνδυασμός πιπεριών, δίνει ένα πιο ιδιαίτερο καιπληρέστερο γευστικό α..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0006
Η πάπρικα παρασκευάζεται από το άλεσμα της πιπεριάς Capsicum σε λεπτή σκόνη. Ακριβώς ένα μόνο σερβίρισμα 1 κουταλιάς της σούπας παρέχει άφθονες ποσότητες θρεπτικών ουσιών και ιδιαίτερα καροτενοειδών, τα οποία περιέχουν άφθονη βιταμίνη Α.Δείτε τι προσφέρει η πάπρικα στην υγεία σας:Βιταμίνη Α και καρο..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0006
Το μαύρο, λευκό και πράσινο πιπέρι είναι ο καρπός του ίδιου φυτού σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης.Το λευκό είναι ώριμο πιπέρι που αποφλοιώνεται.Βασικές Ιδιότητες: βοηθάει στην πέψη, αποτρέπει τα αέρια, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, θερμαντικό, τονωτικό, αντισηπτικό.Θεραπευτική χρήση: έχει χρ..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0010
To pul biber όπως αποκαλείται στα τουρκικά, ή aleppo pepper όπως είναι γνωστό από τον τόπο προέλευσής του στην Συρία, είναι ένα είδος κόκκινης πιπεριάς που χρησιμοποιείται κυρίως στην ανατολίτικη, Μεσογειακή κουζίνα.Η πιπεριά αφήνεται να ωριμάσει λίγο περισσότερο πάνω στο φυτό, και κατόπιν απ..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0009
Καγιέν πήρε το όνομά του προς τιμήν της πόλης Cayenne στην Γαλλική Γουιάνα. Προέρχεται από ένα είδος καυτερής πιπεριάς του γένους Capsicum annum, οι καρποί της πιπεριάς αυτής αποξηραίνονται και τρίβονται για να γίνουν σκόνη. Το καγιέν είναι γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες αφού αποτελεί πλ..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0007
Το πράσινο πιπέρι είναι ο άγουρος καρπός του φυτού, και το άρωμά του είναι λιγότερο έντονο από τα υπόλοιπα είδη πιπεριού, αλλά ιδιαίτερα εκλεκτό. Ταιριάζει με όλα τα είδη κρέ..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0010
Είναι ένα μπαχαρικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα φαγητά και ακόμη και ένα πολύ απλό συνηθισμένο φαγητό μπορεί κυριολεκτικά να το μεταμορφώσει προσδίδοντάς του την καπνιστή γεύση και μυρωδιά που θα το ξεχωρίσει και να ξαφνιάσει ευχάριστα σε όλες τις συνταγές. Η καπνιστή πάπρικα ..
1,00€
Brand: baxari
Model: MP0011
Το τσίλι αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης Α και βιταμίνης C, καθώς ένα κουταλάκι του γλυκού μας δίνει περίπου το 5% και το 4%, αντίστοιχα, της ποσότητας που χρειαζόμαστε ημερησίως.Η καψαϊκίνη θεωρείται ένας ασφαλής και αποτελεσματικός τοπικός παράγοντας αναλγητικού, στην αντιμετώπιση των πόνων της αρθρί..
1,00€