Brand: του κυρ Θανάση
Model: AR0012
Το άγριο ή μαύρο ρύζι προέρχεται από τον Καναδά, έχει ιδιαίτερη χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση και το σκούρο χρώμα του οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών. Έχει σκληρή υφή και χρειαζεται περίπου 30 λεπτά βράσιμο. Ανακατέψτε το με μανιτάρια, φρέσκα λαχανικά, φρούτα, όσπιρια, μπέι..
4,00€
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OP0003
Ρύζι γλασέ από τις Σέρρες. Χρησιμοποιείται για διάφορα φαγητά, όμως είναι καταλληλότερο για σούπες (τις κάνει πιο πηχτές και πολύ νόστιμες) και γλυκά όπως το παραδοσιακό ρυζόγαλο...
2,00€
-250x250h.jpg "ΚΑΡΟΛΙΝΑ")
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OP0002
Ρύζι καρολίνα από τις Σέρρες . Ιδανικό για ριζότο, σούπες, γεμιστά , πιλάφι κ.α Αναλογία ρυζιού – υγρού: 1 μέρος Καρολίνα χρειάζεται 2½ – 3 μέρη υγρού για να μαγειρευτεί. Χρόνος μαγειρέματος: Χρειάζεται γύρω στα 13 (αν θέλουμε να κρατάει λίγο) – 15 λεπτά (αν μας αρέσει πιο μαλακή)...
2,00€
-250x250w.jpg "ΚΟΚΚΙΝΗ ΦΑΚΗ")
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OF0012
Η κόκκινη φακή είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, και βιταμίνες Β.Μία μερίδα κόκκινης φακής, δηλαδή περίπου όσο ένα φλιτζάνι του τσαγιού, περιέχει πάνω από το μισό του ημερήσιου απαιτούμενου σιδήρου ενός ατόμου. Οι τρόποι με τους οποίους μ..
4,00€
-250x250h.jpg "ΜΑΥΡΗ ΦΑΚΗ")
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OF0011
Οι μαύρες φακές είναι εξαιρετικά νόστιμες, χαρακτηρίζονται ως το χαβιάρι της φακής και μια ιδιότητά τους είναι ότι χωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές. Φακές Beluga ή μαύρες φακές: Ένα αλλιώτικο όσπριοΣτον κόσμο της διατροφής, το μαύρο αρχίζει να παίρνει τα πάνω του μετά τα μαύ..
4,00€
-250x250h.jpg "ΜΑΥΡΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ")
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OF0006
ΜΑΥΡΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΠΡΕΣΠΩΝ ΦΕΤΙΝΗΣ ΕΣΟΔΕΟΙΑΣ. ΙΔΑΝΙΚΟΙ ΓΙΑ ΓΑΣΤΡΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ..
3,50€
ΝΕΑ
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OP0006
Το αγριόρυζο καταναλώνεται κυρίως σε αυτή την μορφή, αναμεμιγμένο σε συγκεκριμένη αναλογία με απλό ρύζι με το τελικό αποτέλεσμα να είναι, εκτός απο γευστικό, και ιδαιτέρως πρωτότυπο στο τραπέζι καθώς διατηρείται και μετά το μαγείρεμα η διχρωμία του. Χρησιμοποιείται πολύ σαν γαρνιτούρα σε ξεχωρ..
6,00€
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OP0005
Το αγριόρυζο καταναλώνεται κυρίως σε αυτή την μορφή, αναμεμιγμένο σε συγκεκριμένη αναλογία με απλό ρύζι με το τελικό αποτέλεσμα να είναι, εκτός απο γευστικό, και ιδαιτέρως πρωτότυπο στο τραπέζι καθώς διατηρείται και μετά το μαγείρεμα η διχρωμία του. Χρησιμοποιείται πολύ σαν γαρνιτούρα σε ξεχωρ..
5,00€
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OP0007
Το basmati είναι κολλώδες, λευκό, πεντανόστιμο, αρωματικό και γίνεται πολύ σπιρωτό και το χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε πιλάφι με ανατολίτικες νότες Για κάθε μέρος ρυζιού Μπασμάτι χρειάζονται περίπου 2 ½ μέρη νερού και το βράσιμο διαρκεί από 12 έως 15 λεπτά...
3,50€
-250x250h.jpg "ΝΥΧΑΚΙ")
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OP0001
Το ρύζι νυχάκι είναι απο τις Σέρρες. Αν μας αρέσει το πιλάφι να μην είναι ούτε σπυρωτό ούτε χυλωμένο, τότε παίρνουμε νυχάκι. Το αποτέλεσμα είναι ζουμερό, αλλά λίγο λιγότερο απ” ότι με ρύζι καρολίνα. Αναλογία ρυζιού – υγρού: Ισχύει η αναλογία, 1 ρύζι προς 2½ – 3 υγρού. . Χρόνος μαγειρέματος: γύρω στα..
2,00€
Brand: του κυρ Θανάση
Model: OF0008
Οσπριάδα φετινής δοσειάς. Η οσπριάδα είνα ένα μείγμα από 11 διαφορετικά όσπρια. Θρεπτικό φαγητό για όλες τις εποχές. Ιδανικό για ζεστές αχνιστές σούπες το χειμώνα και το δροσερές σαλάτες το καλοκαίρι . Ιδανικό φαγητό για περίοδο νηστείας και για τους vegans...
5,00€