ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΣ ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ

Ο ηλιόσπορος περιέχει φυτοστερόλες, οι οποίες όπως προκύπτει από διάφορες μελέτες έχουν την τάση να μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερίνης στον οργανισμό μας.

Επίσης, η βιταμίνη Ε που υπάρχει στον ηλιόσπορο προλαμβάνει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.

Συγκεκριμένα η αντιοξειδωτική της δράση εμποδίζει την χοληστερόλη από το να καταστρέψει τα αγγεία μας και να προκαλέσει εγκεφαλικά επεισόδια ή ανακοπή της καρδιάς.

Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα θρεπτικό σνακ γιατί είναι πλούσιοι σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Επίσης περιέχουν βιταμίνες όπως βιταμίνη Ε και Β, φυλλικό και καλά λιπαρά όπως είναι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, προστατεύοντας μας από την οστεοπόρωση και την γήρανση του δέρματος.