Το basmati είναι κολλώδες, λευκό, πεντανόστιμο, αρωματικό και γίνεται πολύ σπιρωτό και το χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε πιλάφι με ανατολίτικες νότες Για κάθε μέρος ρυζιού Μπασμάτι χρειάζονται περίπου 2 ½ μέρη νερού και το βράσιμο διαρκεί από 12 έως 15 λεπτά.
Το άγριο ή μαύρο ρύζι προέρχεται από τον Καναδά, έχει ιδιαίτερη χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση και το σκούρο χρώμα του οφείλεται στην υψηλή συγκέντρ..
Ρύζι γλασέ από τις Σέρρες. Χρησιμοποιείται για διάφορα φαγητά, όμως είναι καταλληλότερο για σούπες (τις κάνει πιο πηχτές και πολύ νόστιμες) και γλυκά ..
Η κόκκινη φακή είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, και βιταμίνες Β.Μία μερίδα κόκκινης φακής, δ..
Αποξηραμένος ΒασιλικόςΟ Βασιλικός αποτελεί ισχυρό φυσικό εντομοαπωθητικό, είναι προσαρμογόνο βότανο που βοηθά στη μείωση της κορτιζόλης στο οργανισμό ..
Τα μπιζέλια, είναι μια άριστη πηγή πρωτεϊνών, που μπορούν εύκολα να διασπαστούν και να απορροφηθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό.Η πρωτεΐνη των μπιζελι..