Ρύζι καρολίνα από τις Σέρρες . Ιδανικό για ριζότο, σούπες, γεμιστά , πιλάφι κ.α Αναλογία ρυζιού – υγρού: 1 μέρος Καρολίνα χρειάζεται 2½ – 3 μέρη υγρού για να μαγειρευτεί. Χρόνος μαγειρέματος: Χρειάζεται γύρω στα 13 (αν θέλουμε να κρατάει λίγο) – 15 λεπτά (αν μας αρέσει πιο μαλακή).
Το άγριο ή μαύρο ρύζι προέρχεται από τον Καναδά, έχει ιδιαίτερη χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση και το σκούρο χρώμα του οφείλεται στην υψηλή συγκέντρ..
Ρύζι γλασέ από τις Σέρρες. Χρησιμοποιείται για διάφορα φαγητά, όμως είναι καταλληλότερο για σούπες (τις κάνει πιο πηχτές και πολύ νόστιμες) και γλυκά ..
Το αγριόρυζο καταναλώνεται κυρίως σε αυτή την μορφή, αναμεμιγμένο σε συγκεκριμένη αναλογία με απλό ρύζι με το τελικό αποτέλεσμα να είναι, εκτός απο γε..
Το αγριόρυζο καταναλώνεται κυρίως σε αυτή την μορφή, αναμεμιγμένο σε συγκεκριμένη αναλογία με απλό ρύζι με το τελικό αποτέλεσμα να είναι, εκτός απο γε..
Το basmati είναι κολλώδες, λευκό, πεντανόστιμο, αρωματικό και γίνεται πολύ σπιρωτό και το χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε πιλάφι με ανατολίτικες νότες..
Το πομέλο ανήκει στην οικογένεια των κιτριών, οι οποίες με τη σειρά τους ανήκουν στα εσπεριδοειδή. Σε μέγεθος ίσως είναι το μεγαλύτερο φρούτο αυτής τη..
Πούδρα αμυγδάλου λευκή.Το αλεύρι αμυγδάλου δεν περιέχει γλουτένη, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και βιταμίνη Ε. Υπάρχουν για το αλεύρι αμύγδαλ..
Αρωματικό φρουτένιο τσάι Μικρός πρίγκηπαςΤο τσάι Μικρός πρίγκηπας είναι ένα υπέροχο γλυκόξινο τσάι με έντονο χρώμα που προκύπτει από τα φρούτα και τα ..
Το τσίλι αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης Α και βιταμίνης C, καθώς ένα κουταλάκι του γλυκού μας δίνει περίπου το 5% και το 4%, αντίστοιχα, της ποσότητας π..