Πρόκειται για τους σπόρους της κολοκύθας οι οποίοι αφου ψηθούν, αποτελούν ένα από τα πιο υγιεινά σνακ. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, φυτοστερόλες, σίδηρο, χαλκό και μαγνήσιο. Έχουν αντιοξειδωτική και διουρητική δράση.
Οι κουκουναρόσποροι βρίσκονται μέσα στο σκληρό κέλυφος των κώνων του δέντρου και καλύπτονται από μια μαύρη επίστρωση που αφαιρείται εύκολα. Έτσι παίρν..
Ο Λιναρόσπορος, με σημαντικές διατροφικές και θεραπευτικές ιδιότητες γνωστές από την αρχαιότητα σε αναφορές από τον Ιπποκράτη, το Γαληνό κ.α., είναι π..
Ο Λιναρόσπορος, με σημαντικές διατροφικές και θεραπευτικές ιδιότητες γνωστές από την αρχαιότητα σε αναφορές από τον Ιπποκράτη, το Γαληνό κ.α., είναι π..
Το σουσάμι, ο σπόρος ενός από τα πιο παλαιά φυτά που καλλιεργήθηκαν ποτέ στον κόσμο, αποτελεί μια πολύ ποιοτική θρεπτική πηγή για την υγεία του ανθρώπ..
Οι σπόροι κάνναβης είναι άριστη χορτοφαγική πηγή σε ωμέγα-3 και γ-λινολεϊκό οξύ( ή GLA) το οποίο προέρχεται από το ωμέγα-6, συστατικά απαραίτητα για τ..
Κάσιους ψημένα με αλάτιΤα κάσιους είναι ένα είδος καρπού με μαλακή συνοχή και γλυκιά γεύση. Προέρχονται από την Βραζιλία και μέσω αποικιών εισήχθησαν ..
Πρωτεΐνη ρυζιού σε σκόνη βιολογική. Η πρωτεΐνη ρυζιού θεωρείται καλύτερη από άλλες πηγές πρωτεϊνών όπως ο ορός γάλακτος ή η πρωτεΐνη σόγιας που μπορού..
Η πλέον διαδεδομένη λύση πρακτική και υγιεινή στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική είναι η τριμμένη φρυγανιά.Αποτελεί βασικό συστατικό στο πανάρισμα..