ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΦΥΛΛΑ

Αγκινάρα φύλλα

Η αγκινάρα είναι ένα θεραπευτικό βότανο, χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση των γαστραντερικών διαταραχών. Είναι ένα ”πικρό” βότανο, αυτό οφείλεται στην κυναρίνη η οποία  διεγείρει την παραγωγή χολής, καθαρίζει το συκώτι από το συσσωρευμένο λίπος, ανακουφίζει το αίσθημα φουσκώματος και τους γαστρικούς πόνους. Η αγκινάρα είναι επίσης διουρητική και συστήνεται σε παθήσεις των νεφρών. Με τις αντιβακτηριδιακές της ιδιότητες βοηθά να κρατηθούν τα επίπεδα σακχάρεως στο αίμα στα επιτρεπτά όρια. Δεν περιέχει καφεϊνη.

Προετοιμασία: 

Εμποτίστε μια κουταλιά της σούπας σε μια κούπα ζεστό νερό για 6-8 λεπτά. Προσθέστε ζάχαρη, μέλι ή όποιο γλυκαντικό επιθυμείτε, λεμόνι και απολαύστε!